Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Electronic resource] / Ya. Beletska, R. Plotnikova, M. Bakirov, O. Vereshchynskyi //
Journal of Food Science and Technology-Ukraine. - . - Vol. 14, Issue 2. - P. 87-95. - DOI 10.15673/fst.v14i2.1487.
Рубрики:
Web of Science

Додаткові точки доступу:




,
Переход по DOI