.
Шляхи відродження кулінарної спадщини українського народу [Текст] / Л. М. Яцун, К. В. Батаєва //
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. - Харків, . - Вип. 1. - С. 681-687.
Додаткові точки доступу: