
>
Нова технологія продуктів харчування з бетаінвміщуючої рослинної сировини [Текст] / А. А. Дубініна, Н. М. Пенкіна, С. С. Ніколенко, О. П. Шеляков, В. О. Скрипник, Г. В. Дейниченко //
Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 221-223.
Додаткові точки доступу:
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Пенкіна, Наталя Михайлівна
Ніколенко, С. С.
Шеляков, О. П.
Скрипник, В. О.
Дейниченко, Григорій Вікторович
Додаткові точки доступу:
Дубініна, Антоніна Анатоліївна
Пенкіна, Наталя Михайлівна
Ніколенко, С. С.
Шеляков, О. П.
Скрипник, В. О.
Дейниченко, Григорій Вікторович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|