
>
Одарченко, Андрей Николаевич.Исследование стеклования и фазовых переходов в тестовых полуфабрикатах с добавлением овощного сырья [Текст] / А. Н. Одарченко, А. А. Сергиенко //
Одарченко, Андрей Николаевич.
Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2015. - № 1/6 (73). - С. 57-61.
Додаткові точки доступу:
Сергиенко, А. А.
Додаткові точки доступу:
Сергиенко, А. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|