Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2017. - Вип. 2 (26). - С. 168-177.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Василь Володимирович
Мазняк, З. О.
Удовенко, О. О.
Омельченко, О. В.
Додаткові точки доступу:
Дейниченко, Григорій Вікторович
Гузенко, Василь Володимирович
Мазняк, З. О.
Удовенко, О. О.
Омельченко, О. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозіторій |