Дослідження процесів комбінованого способу очищення плодів гарбуза [Текст] / Д. В. Горєлков, Д. В. Дмитревський, О. В. Омельченко, А. Г. Онищенко //
Обладнання та технології харчових виробництв : темат. збірник наук. пр. - Кривий Ріг : ДонНУЕТ, . - Вип. 37.
Додаткові точки доступу: