>
Чуйко, А. Н.Современные тенденции в технологии мучных изделий и пути использования новых нетрадиционных источников для их обогащения [Текст] / А. Н. Чуйко, Н. П. Головко //
Чуйко, А. Н.
Науковий вісник Полтав. ун-ту спожив. кооперації України. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - № 2 (13). - С. 98-101.
Додаткові точки доступу:
Головко, Николай Павлович
Додаткові точки доступу:
Головко, Николай Павлович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|