Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2015. - С. 267-274.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Микола Семенович
Карпенко, З. П.
Сергієнко, А. О.
Бобирєва, А. А.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Микола Семенович
Карпенко, З. П.
Сергієнко, А. О.
Бобирєва, А. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|