OPAC ДБТУ

664.7(072)
М 54

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни „Технологія зберігання і переробки сільськогосподарської продукції” [Текст] : для студ. стаціонар. й заоч. форми навчання. Модуль II. Переробка зернової сировини та борошна. Тема 6. Технологія крупів / О. М. Сафонова, О. О. Шакула, О. А. Холодова, Ю. Ю. Ольховська, Н. О. Боровікова, А. Т. Теймурова, А. В. Бородіна ; ХНТУСГ. - Х. : [б. и.], 2007. - 14 с. - 1.00 грн.

	УДК
	664.7(072)

Ключові слова: якість продукції -- круп’яне виробництво --
Додаткові точки доступу:
Сафонова, Ольга Миколаївна (д-р техн. наук)
Шакула, Олександр Олександрович
Холодова, Олена Анатоліївна
Ольховська, Юлія Юріївна
Боровікова, Наталія Олексіївна
Теймурова, Анжеліка Тагирівна
Бородіна, А.В.
ХНТУСГ

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників
1	ч.з. оиф	1	1
2	оиф	1	1

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери
1	ч.з. оиф	1 б/н
2	оиф	1 б/н

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр
1	26		26.01
2	26		26.10

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів