
>
Черевко, Александр Иванович.Зависимость реологических свойств пастообразных концентратов напитков от избыточного давления [Текст] / А. И. Черевко, В. И. Маяк //
Черевко, Александр Иванович.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України, 8-9 квіт. 2004 р. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 21-23.
Додаткові точки доступу:
Маяк, В. И.
Додаткові точки доступу:
Маяк, В. И.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|