.
Порівняльні фізико-хімічні показники коров’ячих та козиних розсільних сирів [Текст] / Т. М. Рижкова, І. М. Гейда //
Відновлення та інноваційний розвиток тваринництва в умовах сучасних викликів : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. науковців, викладачів та аспірантів, Держ. біотехнол. ун-т, 23-24 квіт. 2024 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 114-119.
Додаткові точки доступу: