Вивчення якості БАР антоціанових добавок – барвників у формі наноекстрактів із квітів Hibiscus sabdariffa [Текст] / Р. С. Швець, С. М. Лосєва //
Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 86 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів. - Київ : НУХТ, . - С. 228.
Додаткові точки доступу: