Ефективність управління якістю ресторанного обслуговування [Текст] / О. М. Бернавська-Глущенко, наук. керівник Л. М. Яцун //
Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молодих учених, м. Харків, 8 квіт. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 2. - С. 155.
Додаткові точки доступу: