.
Оцінка властивостей шроту з плодів розторопші [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, А. Л. Рогова, Ш. А. Аліфов //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність. У 2 ч. : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 22 трав. 2014 р. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 71-72.
Додаткові точки доступу: