OPAC ДБТУ

Черевко, Олександр Іванович.

Дослідження термічно оборотного процесу розморожування напівфабрикату борщової заправки [Текст] / О. І. Черевко, А. М. Одарченко, Т. В. Карбівнича //

Товари і ринки. - 2011. - № 2 (12). - С. 82-88.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Андрій Миколайович
Карбівнича, Тетяна Василівна

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів