Янчева, Лиана Николаевна.
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : тезисы докл. Всесоюз. науч. конф., г. Харьков, дек. 1990 г. - Харьков : ХИОП, 1990. - С. 549-550.
Додаткові точки доступу:
Пятигорская, Е. Д.
Максименко, М. Е.
Додаткові точки доступу:
Пятигорская, Е. Д.
Максименко, М. Е.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|