Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2018. - Вип. 1 (27). - С. 356-364.
Додаткові точки доступу:
Головко, Микола Павлович
Полупан, Валентин Вадимович
Колесник, Вікторія Валентинівна
Полупан, Я. І.
Сенатосенко, А. Г.
Додаткові точки доступу:
Головко, Микола Павлович
Полупан, Валентин Вадимович
Колесник, Вікторія Валентинівна
Полупан, Я. І.
Сенатосенко, А. Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|---|---|
| 1 | Репозитарій |