.
Методи вивчення комплексного показника якості розробки соусів емульсійного типу [Текст] / М. Б. Колеснікова, Л. О. Касілова, Л. М. Крайнюк //
Науковий вісник Полтав. ун-ту спожив. кооперації України . - Полтава, .
Додаткові точки доступу: