.
Исследования химического состава и функционально-технологических свойств экструдированного ядра подсолнечника [Текст] / В. В. Евлаш, В. А. Потапов, С. В. Никитин //
Інноваційні енерготехнології : збірник наук. пр. VI Міжнар. наук.-практ. конф., 4-8 верес. 2017 р. - Одеса : ОНАХТ, . - С. 164-168.
Додаткові точки доступу: