.
Use of convection steamers in restaurant households [Text] / D. Dmytrevskyi, О. Manuyenkova, H. Mazen //
Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності : матеріали ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 5-7 верес. 2017 р. - Харків : ХДУХТ, . - С. 145-146.
Додаткові точки доступу: