Терешкін, Олег Георгійович.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 291-296.
Додаткові точки доступу:
Горєлков, Дмитро Вікторович
Дуб, Володимир Васильович
Додаткові точки доступу:
Горєлков, Дмитро Вікторович
Дуб, Володимир Васильович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|