Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм [Текст] : тест. завдання до підсумк. та поточ. контролю для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії / авт.-уклад. С. С. Андрєєва. - Харків : ДБТУ, 2024. - 15 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Андрєєва, Світлана Сергіївна\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
