
>
Перспективи використання горохового борошна в технології пончиків [Текст] / Г. В. Степанькова, О. Г. Шидакова-Каменюка, О. І. Болховітіна, І. С. Горобець //
Вісник Львів. торг.-екон. ун-ту. Техн. науки. - 2021. - № 28.
Додаткові точки доступу:
Степанькова, Галина В'ячеславівна
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
Болховітіна, Олена Іванівна
Горобець, І. С.
Додаткові точки доступу:
Степанькова, Галина В'ячеславівна
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
Болховітіна, Олена Іванівна
Горобець, І. С.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|