>
Перспективи використання горохового борошна в технології пончиків [Текст] / Г. В. Степанькова, О. Г. Шидакова-Каменюка, О. І. Болховітіна, І. С. Горобець //
Вісник Львів. торг.-екон. ун-ту. Техн. науки. - Львів : ЛТЕУ, 2021. - № 28.
Додаткові точки доступу:
Степанькова, Галина Вячеславівна
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
Болховітіна, Олена Іванівна
Горобець, І. С.
Додаткові точки доступу:
Степанькова, Галина Вячеславівна
Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна
Болховітіна, Олена Іванівна
Горобець, І. С.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|