
>
Оздоровчі кисломолочні десерти збагачені добавками із плодоовочевої сировини [Текст] / Д. О. Кравчук, А. В. Водолажченко ; наук. керівник: В. В. Погарська, О. О. Юр'єва //
Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези Всеукр. наук.-практ. конф. здобув. вищ. освіти і мол. учених, м. Харків, 26 жовт. 2022 р. - Харків : ДБТУ, 2022. - С. 73.
Додаткові точки доступу:
Кравчук, Д. О.
Водолажченко, А. В.
Погарська, Вікторія Вадимівна\наук. керівник\
Юр'єва, Ольга Олексіївна\наук. керівник\
Додаткові точки доступу:
Кравчук, Д. О.
Водолажченко, А. В.
Погарська, Вікторія Вадимівна\наук. керівник\
Юр'єва, Ольга Олексіївна\наук. керівник\
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|