
>
Юрченко, Світлана Леонідівна.Удосконалення рецептурного складу бісквітного напівфабрикату з використанням мультизернового борошна [Текст] / С. Л. Юрченко, І. І. Шабельська //
Юрченко, Світлана Леонідівна.
Молодий вчений. - 2018. - № 10.
Додаткові точки доступу:
Шабельська, І. І.
Додаткові точки доступу:
Шабельська, І. І.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|