
>
Murlikina, N.Evaluation of the Oxidative Stability of Emulsifiers of an Acylglicerol Origin [Text] / N. Murlikina, O. Upatova //
Murlikina, N.
The 3rd International Electronic Conference on Foods, Food, Microbiome, and Health : A Celebration of the 10th Anniversary of Foods’ Impact on Our Wellbeing’, Basel, October 1-15, 2022. - Basel : MDPI, 2022.
Додаткові точки доступу:
Upatova, O.
Додаткові точки доступу:
Upatova, O.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|