The development of natural nanoproducts from bean and spicy vegetables for company of restaurant business for healthy food [Text] / R. Pavlyuk, V. Pogarska, O. Pogarskiy, Т. Kotuyk, E. Dudnyk, S. Loseva //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, . - С. 7-21.
Додаткові точки доступу: