Інженерія переробних і харчових виробництв. - 2016. - № 1 (1). - С. 72-78..
(Шифр в БД І915445/2016/1(1))
Ключові слова: технологічні схеми -- технологические схемы -- підготовка молока -- подготовка молока -- виробництво сиру -- производство сыра --
Додаткові точки доступу:
Могутова, В. Ф.
Машкін, М. І.
Богомолов, Олексій Васильович
Денисенко, С. А.
Токолов, Ю. І.
(Шифр в БД І915445/2016/1(1))
| УДК | |
| 637.3 |
Ключові слова: технологічні схеми -- технологические схемы -- підготовка молока -- подготовка молока -- виробництво сиру -- производство сыра --
Додаткові точки доступу:
Могутова, В. Ф.
Машкін, М. І.
Богомолов, Олексій Васильович
Денисенко, С. А.
Токолов, Ю. І.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|