>
Сорокіна, Світлана Вікторівна.Моделювання комплексного показника якості кисломолочного продукту [Текст] / С. В. Сорокіна, В. В. Полупан //
Сорокіна, Світлана Вікторівна.
Вісник Нац. техн. ун-ту «Харків. політехн. ін-т». - Харків : НТУ "ХПI", 2009. - Вип. 40: Хімія, хім. технологія та екологія. - С. 125-130.
Додаткові точки доступу:
Полупан, Валентин Вадимович
Додаткові точки доступу:
Полупан, Валентин Вадимович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|