>
Балацька, Наталя Юріївна.Технологія соусів ягідних з використанням природної нетрадиційної сировини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.16 / Н. Ю. Балацька. - Харків : ХДУХТ, 2010. - 285 с. - Б. ц.
Балацька, Наталя Юріївна.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|