
>
Дослідження системної води ягідних джемів низькотемпературним калориметричним методом [Текст] / М. І. Погожих, А. В. Пак, А. О. Пак, М. А. Чеканов //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2020. - Ч. 1. - С. 221-222.
Додаткові точки доступу:
Погожих, Микола Іванович
Пак, А. В.
Пак, Андрій Олегович
Чеканов, Микола Анатолійович
Додаткові точки доступу:
Погожих, Микола Іванович
Пак, А. В.
Пак, Андрій Олегович
Чеканов, Микола Анатолійович
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|