Перспективи використання редьки для виробництва консервованої продукції [Текст] / Г. О. Бєлічко, А. В. Клочко, В. О. Михайлова ; наук. керівник О. В. Жегус //
Інноваційний розвиток харчових виробництв, ресторанно-готельного бізнесу та торгівлі : збірник наук. пр. здобувачів вищ. освіти. - Харків : ХДУХТ, . - С. 265-271.
Додаткові точки доступу: