.
Аналіз нутрієнтного складу кремово-збивних цукерок з додаванням насіння чіа [Текст] / О. Г. Шидакова-Каменюка, О. М. Шкляєв, А. Л. Рогова //
Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві та «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. - Київ : НУХТ, . - С. 125-126.
Додаткові точки доступу: