
>
Головко, Татьяна Николаевна.Исследование технологических и потребительских характеристик эмульсионных соусов обогащенных йодом [Текст] / Т. Н. Головко, М. Л. Серик, М. П. Бакиров //
Головко, Татьяна Николаевна.
Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - № 6. - С. 20-23..
Додаткові точки доступу:
Серик, Максим Леонидович
Бакиров, М. П.
Додаткові точки доступу:
Серик, Максим Леонидович
Бакиров, М. П.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|