Ромат, Е. В.
Проблемы влияния тепловой обработки на пищевую ценность продуктов питания : тезисы докл. Всесоюзн. науч. конф., Декабрь 1990 г. - Харьков : ХИОП, 1990. - С. 530-532.
Додаткові точки доступу:
Волосов, Анатолий Михайлович
Додаткові точки доступу:
Волосов, Анатолий Михайлович
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|