Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. праць. - Харків : ХДУХТ, 2014. - Вип. 2 (20). - С. 230-238.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Андрій Миколайович
Карбівнича, Тетяна Василівна
Михайлик, Володимир Іванович
Соколова, Євгенія Борисівна
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Андрій Миколайович
Карбівнича, Тетяна Василівна
Михайлик, Володимир Іванович
Соколова, Євгенія Борисівна
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|