>
Вплив дієтичної добавки "Гемовітал" на реологічні властивості глазурі для кондитерських виробів [Текст] / М. Т. Малафаєв, М. І. Погожих, В. В. Євлаш, А. В. Гавриш //
Східно-Європейський журнал передових технологій. - 2010. - № 5-6. - С. 63-65.
Додаткові точки доступу:
Малафаєв, М. Т.
Погожих, Микола Іванович
Євлаш, Вікторія Владленівна
Гавриш, А. В.
Додаткові точки доступу:
Малафаєв, М. Т.
Погожих, Микола Іванович
Євлаш, Вікторія Владленівна
Гавриш, А. В.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|