Одарченко, Андрій Миколайович.
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - Харків : ХДУХТ, 2013. - Вип. 1 (17), Ч. 1. - С. 241-245.
Додаткові точки доступу:
Горенюк, О. І.
Слюсарев, В. О.
Додаткові точки доступу:
Горенюк, О. І.
Слюсарев, В. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|