.
Тоpможение солодом окисления жиров [Текст] / О. Н. Сафонова, И. М. Демидов, Г. М. Лысюк //
Пpогpессивные технологии и фоpмиpование pыноч. отношений в обществ. питании : сборник науч. тр. - Харьков, .
Додаткові точки доступу: