Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2006. - С. 358-365.
Додаткові точки доступу:
Крутовий, Ж. А.
Любар, С. В.
Балацька, Наталя Юріївна
Сизоненко, Т. Ю.
Додаткові точки доступу:
Крутовий, Ж. А.
Любар, С. В.
Балацька, Наталя Юріївна
Сизоненко, Т. Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|