
>
Одарченко, Андрій Миколайович.Вплив попередньої технологічної обробки на процес заморожування овочевого напівфабрикату [Текст] / А. М. Одарченко //
Одарченко, Андрій Миколайович.
Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2013. - № 5/10 (65) . - С. 29-33.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|