.
використання сушених бурякових вичавків у технології борошняних кондитерських виробів [Текст] / А. М. Загорулько, К. Р. Касабова, О. Є. Загорулько //
Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 24-25 листоп. 2022 р. - Харків : ДБТУ, . - С. 137-139.
Додаткові точки доступу: