631.362(072)
Б 90
Будова і принцип дії крупорушки для отримання гречаної крупи [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття з дисципліни Технологічне обладнання переробних і харчових виробництв, для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка ; авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : ХНТУСГ, . - 31 с. - Бібліогр.: с. 31

УДК
631.362:664.788](072)

Ключові слова: крупорушка -- гречана крупа --
Додаткові точки доступу: