
>
Анохина, В. И.Яблочный фарш [Текст] / В. И. Анохина, Л. П. Малюк, А. А. Дубинина //
Анохина, В. И.
Современные аспекты индустриализации общественного питания : сборник науч. тр. - Харьков : ХГУПТ, 1990. - С. 127-129.
Додаткові точки доступу:
Малюк, Людмила Петровна
Дубинина, Антонина Анатольевна
Додаткові точки доступу:
Малюк, Людмила Петровна
Дубинина, Антонина Анатольевна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|