.
Вивчення ступеня відновлення порошку білка соняшнику [Текст] / Н. В. Камсуліна, Т. С. Желєва //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 трав. 2020 р., у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, . - Ч. 1. - С. 75-76.
Додаткові точки доступу: