637.024(072)
С 71
Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв. Будова і принцип дії пластинчастого маслоутворювача [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ; авт.-уклад. П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б. в.], . - 15 с. : мал. - Бібліогр.: с. 15. - 15.00 грн.

УДК
637.024:637.3](072)

Ключові слова: виробництво -- производство -- вершкове масло -- сливочное масло --
Додаткові точки доступу: