Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2010. - С. 180-186.
Додаткові точки доступу:
Терешкін, Олег Георгійович
Круглова, Олена Анатоліївна
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Євсюкова, Н. О.
Додаткові точки доступу:
Терешкін, Олег Георгійович
Круглова, Олена Анатоліївна
Дмитревський, Дмитро В`ячеславович
Євсюкова, Н. О.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|