Виробничий менеджмент [Текст] : метод. вказівки та завдання для самост. роботи з дисципліни для здобувачів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО бакалавр ден. та заоч. форми навчання / авт.-уклад.: С. С. Андрєєва, О. О. Гринченко. - Харків : ДБТУ, 2024. - 18 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Андрєєва, Світлана Сергіївна\авт.-уклад.\ Гринченко, Ольга Олексіївна\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
