637.023(072)
С 71
Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв. Будова і принцип дії пластинчастого пастеризатора [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ; авт.-уклад. П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : [б. в.], . - 34 с. : мал. - Бібліогр.: с. 32. - 15.00 грн.

УДК
637.023(072)

Ключові слова: експлуатація -- эксплуатация -- пастеризаційна установка -- пастеризационная установка --
Додаткові точки доступу: