Товарознавство (Харчові продукти), до розділу «Товарознавство молока та молочних продуктів» [Текст] : метод. вказівки для підгот. та виконання лаб. занять з дисципліни / авт.-уклад.: А. М. Одарченко, З. П. Карпенко. - Харків : ХДУХТ, 2014. - 45 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Одарченко, Андрій Миколайович\авт.-уклад.\ Карпенко, З. П.\авт.-уклад.\
Кількість примірників на окремих абонементах
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах